Harini hari rajin memasak sedunia maka aku pun masak resepi desert paling mudah di dunia. iaitu Puding Roti!! mudah sgt tapi still tak hafal resepi. haha. Ini resepi peninggalan Arwah Mama, so jgn khuatir kesedapannya. InsyaAllah buat jadi sebab mama memang telus dalam menulis resepi. Tak da *missing ingredient* punya. So resepi Puding Roti adalah seperti berikut.
PUDING
ROTI
Hidangan untuk 15-20 orang
Bahan-bahan
:
10
keping roti sandwich Gardenia
80
g marjerin
1
½ cawan susu cair Ideal }
1
cawan air mendidih } disebatikan
4
biji telur gred A }
1
cawan gula pasir } dipukul sebati
1
camcateh peres garam halus }
1
camcateh esen vanilla
1
camcateh esen ros
Peraturan
membuat:
- Sapu marjerin pada roti biar rata.
- Susun dan potong roti kepada 4 bahagian, masukkan kedalam mangkuk adunan. Tuangkan adunan susu kedalamnya sambil dikacau sehingga roti kelihatan kembang,campurkan adunan telur, esen ros dan esen vanilla.
- Masukkan kedalam acuan 8”x8” yang sudah digris dengan sedikit majerin.
- Didihkan air didalam pengukus, kukus adunan selama 20 – 25 minit.
- Biarkan sejuk sebelum dipotong.
# ni aku copypaste dari resepi asal mama. sebab ayat skema sket. ayat cikgu Kemahiran Hidup. hehe. bila masak ada yg aku edit sikit. cam roti gardenia aku tukar dgn roti masimmo half wholemeal, gula 3/4 cawan, esen rose tak letak coz tak suka dan last sekali aku bakar instead of kukus sebab rumah nggak pengukusnya ya dong. Sebenarnya resepi ni sgt flexible dan mudah, bleh ubah sedikit ikut cita rasa korang. susu cair tu nak tukar susu low fat pun boleh bg yg tengah nak lose weight. sebenarnya aku pun nak pakai susu lowfat pada mulanya, tp tengok2 susu dah habis sebab ada orang tu makan dgn coco crunch. *hurmmm* jadi terpaksa guna susu cair jugak. susu pekat rasanya tak sesuai dlm kes ini. so jgn memandai ganti dgn susu pekat ye.
Kalau perasan, tak ada resepi sos kastard kat sini. sebab Mama memang jarang makan puding roti dgn sos kastard sebab puding ni pun dah manis dah. kalau nak letak sos kastard boleh jugak, resepinya senang je. GOOGLE saje. nak sedap dan mudah lagi letak je Aiskrim Vanilla atas puding tu. ala2 restorang mahal gitu. Perghh sedapnya Makan dgn aiskrim Vanilla, meleleh air liur jap. berdosa betul! orang putih kata Sinful Indulgence eyk? Ape2 la kan. Kalau yg dlm program turun berat tu jangan makan dgn Aiskrim pulak, karang tak turun berat, cik jah tak jamin!
 |
| Mulakan dgn tengok resepi. tak tgk tak sah, dasar amatur. haha |
 |
| Bahan2 yg kita perlukan ye puan2. |
 | |||||||||
| cara2 membuat, sila rujuk resepi di atas. |
 | ||
| Inilah Hasilnya!! so Yummehh!! selamat mencuba!! |
